আমাদের ওয়েবসাইটগুলোতে আপনাকে স্বাগতম!
শিল্প সংবাদ
-
শিল্প ওয়াশারের ডেলিভারি
শিল্প ওয়াশার খাদ্য শিল্প, মুরগির খামার, বেকারি ইত্যাদিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এই ওয়াশার দিয়ে মুরগির ঝুড়ি, বেকিং প্যান, স্টেইনলেস স্টিলের ট্রে, প্লাস্টিকের প্যালেট, টার্নওভার বক্স, ময়লার ঝুড়ি, বীজ বপনের ট্রে, টোট, বেকিং ট্রে, বিভিন্ন পাত্র, পনিরের ছাঁচ, চকলেটের ছাঁচ এবং অন্যান্য কন্টেইনার ধোয়া যায়। এই মেশিন...আরও পড়ুন -
স্বয়ংক্রিয় ক্রেপ তৈরির মেশিন
আপনি কি ক্রেপ বা স্প্রিং রোলের র্যাপার তৈরি করতে জানেন? এর মূলনীতি নিচে দেওয়া হলো। নীতি: পণ্যটির উৎপাদন প্রক্রিয়ার প্রয়োজনীয়তা অনুসারে, উপরিভাগের পেস্ট প্রস্তুত করা হয়। পেস্টটিকে গোলাকার বেকিং রোলার দিয়ে গরম করে সেঁকে নেওয়ার পর, এটি একটি নির্দিষ্ট পুরুত্বের পণ্যে পরিণত হয়। ...আরও পড়ুন -
সেমি অটোমেটিক ফ্রেঞ্চ ফ্রাই তৈরির মেশিন
ফ্রেঞ্চ ফ্রাই উৎপাদন লাইনের কার্যপ্রণালী: ১. পিলার: একই সাথে পরিষ্কার এবং খোসা ছাড়ানোর কাজ করে, যা অত্যন্ত কার্যকর এবং কম শক্তি খরচ করে। ২. কাটার: স্ট্রিপ, ফ্লেক এবং জুলিয়েন আকারে কাটে, কাটার আকার প্রয়োজন অনুযায়ী পরিবর্তন করা যায়। ৩. ব্লাঞ্চার: কাটা আলুর চিপস ধৌত করে এবং এর রঙ রক্ষা করে। ৪. ডিহাইড্রেটর...আরও পড়ুন -
ফ্রেঞ্চ ফ্রাই তৈরির মেশিনের ডেলিভারি
স্বয়ংক্রিয় ফ্রেঞ্চ ফ্রাই উৎপাদন লাইনের মধ্যে রয়েছে লিফটিং মেশিন, ক্লিনিং এবং পিলিং মেশিন, সর্টিং লাইন, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই মেশিন, বাকেট এলিভেটর, ডিসকেলিং মেশিন, ব্লাঞ্চিং লাইন, ভাইব্রেশন ডিহাইড্রেটর, এয়ার কুলিং ডিহাইড্রেটর, এলিভেটর, কন্টিনিউয়াস ফ্রাইং মেশিন, ভাইব্রেশন ডিগ্রেসিং মেশিন, ইত্যাদি।আরও পড়ুন -
অস্ট্রেলিয়ায় ক্রেপ মেশিন
সম্প্রতি, অস্ট্রেলিয়ায় পাঠানো ক্রেপ মেশিনটি চিংদাও বন্দরে পৌঁছে গেছে। ক্রেপ মেশিনটির ব্যাস ছয় ইঞ্চি এবং এটি দুটি অংশে বিভক্ত: মূল মেশিন এবং কনভেয়র বেল্ট। এর সামগ্রিক আকার প্রায় ২৩০০ * ১১০০ * ১৫০০ মিমি। এর উৎপাদন ক্ষমতা প্রায় ২৫০০-৩০০০ পিস...আরও পড়ুন -
দ্বি-স্তর রিটোর্টের কার্যকারিতা
যেকোনো দেশের অর্থনৈতিক উন্নয়নের একটি নির্দিষ্ট পর্যায়ে, খাদ্য নিরাপত্তা একটি অত্যন্ত গুরুতর বিষয়, শুধু চীনে নয়। খাদ্য নিরাপত্তা সংক্রান্ত সমস্যার পরিণতির সাথে রাজনৈতিক স্থিতিশীলতা, জনগণের স্বাস্থ্য ও নিরাপত্তা এবং একটি দেশের অর্থনীতি ও বাণিজ্য জড়িত থাকতে পারে। নবনির্মিত দ্বিস্তরীয়...আরও পড়ুন -
নরম প্যাকেজিং রিটোর্ট – সবুজ এবং পরিবেশবান্ধব
১. সফট প্যাকেজিং রিটর্টের কার্যপ্রণালী: সফট প্যাকেজিং রিটর্ট উচ্চ-তাপমাত্রার বাষ্প নির্বীজন নীতি গ্রহণ করে। উত্তাপের মাধ্যমে উৎপন্ন উচ্চ-তাপমাত্রার বাষ্প খাদ্যের উপরিভাগে এবং অভ্যন্তরে থাকা ব্যাকটেরিয়া ও ভাইরাসের মতো ক্ষতিকারক অণুজীবকে দ্রুত মেরে ফেলতে পারে, যার ফলে খাদ্যের বিশুদ্ধতা নিশ্চিত হয়...আরও পড়ুন -
বিভিন্ন খাদ্য উৎপাদনের জন্য কী কী ভিন্ন ভিন্ন জীবাণুমুক্তকরণ প্রক্রিয়ার প্রয়োজন হয়?
বিভিন্ন খাদ্য উৎপাদনের জন্য প্রয়োজনীয় জীবাণুমুক্তকরণ প্রক্রিয়াও ভিন্ন ভিন্ন হয়ে থাকে। খাদ্যের সংরক্ষণকাল বাড়ানোর জন্য খাদ্য প্রস্তুতকারকদের জীবাণুমুক্তকরণ পাত্র কিনতে হয়। তাদের অল্প সময়ের জন্য উচ্চ তাপমাত্রায় খাদ্যকে জীবাণুমুক্ত বা নির্বীজ করতে হয়, যা কেবল সম্ভাব্য জীবাণুকেই ধ্বংস করে না...আরও পড়ুন -
ব্যাটারিং মেশিন এবং টেম্পুরা ব্যাটারিং মেশিনের মধ্যে পার্থক্য কী?
১. বিভিন্ন কার্যপ্রণালী (১) ব্যাটারিং মেশিন পণ্যের উপর একটি সুষম আবরণ প্রদান করতে পারে। এর উপরের ব্যাটার কার্টেন এবং নীচের ডিপিংয়ের মাধ্যমে অতিরিক্ত ব্যাটারকে পরবর্তী প্রক্রিয়াকরণ পদ্ধতিতে প্রবেশ করা থেকে বিরত রাখার জন্য ব্লোয়ার ডিজাইন রয়েছে, এবং এটি প্রক্রিয়াকরণের জন্য উপযুক্ত...আরও পড়ুন -
শিল্পক্ষেত্রে স্বয়ংক্রিয় হ্যামবার্গার, মাংস ও চিকেন নাগেটস এবং প্যাটি প্রক্রিয়াকরণ লাইন
১. ফর্মিং মেশিন: এটি হ্যামবার্গার প্যাটি এবং চিকেন নাগেট তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। ২. ব্যাটারিং মেশিন: এটি প্যাটি ফর্মিং মেশিন এবং ব্রেডিং মেশিনের সাথে কাজ করতে পারে এবং চিকেন মিট প্যাটির উপর ব্যাটারের একটি স্তর লেপন করে। ৩. ব্রেডিং মেশিন: এর উপরের এবং নিচের ব্রেড লেয়ারের জন্য শক্তিশালী উইন্ড ফ্যান নিয়ন্ত্রণ করা যায়...আরও পড়ুন -
তৈরি খাবার কীভাবে বেছে নেবেন তার উত্তর
আজকের সমাজে রেডি-টু-ইট খাবার ক্রমশ জনপ্রিয় হয়ে উঠছে, এবং কিছু গ্রাহক হয়তো জানেন না কীভাবে একটি উপযুক্ত রিটোর্ট বেছে নিতে হয়। রিটোর্ট অনেক ধরনের হয়, এবং গ্রাহকদের কাছ থেকে আসা পণ্যেরও অনেক প্রকারভেদ রয়েছে। প্রতিটি পণ্যের জন্য ভিন্ন ভিন্ন রিটোর্ট উপযুক্ত। আজ আমরা আলোচনা করব...আরও পড়ুন -
আলুর চিপস লাইন পরিদর্শন: প্রস্তুতকারকের ভূমিকা অন্বেষণ
আলুর চিপস বিশ্বজুড়ে অন্যতম জনপ্রিয় একটি স্ন্যাক্সে পরিণত হয়েছে, যা এর মুচমুচে ও আসক্তি সৃষ্টিকারী বৈশিষ্ট্যের মাধ্যমে মানুষের আকাঙ্ক্ষা পূরণ করে। কিন্তু আপনি কি কখনো ভেবে দেখেছেন এই সুস্বাদু খাবারগুলো কীভাবে তৈরি হয়? আজ আমরা আলুর চিপস উৎপাদন নিশ্চিত করতে এর লাইনগুলোর গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা সম্পর্কে আরও গভীরভাবে জানব...আরও পড়ুন