বাষ্প নির্বীজন অটোক্লেভ রিটর্ট ফর সার্ডিংস এবং টিউন ক্যানড ফুড রিটর্ট
স্টিম রিটর্ট জীবাণুমুক্ত করার আগে নিঃশেষ হওয়া উচিত কারণ বায়ু কম তাপ দক্ষতা সংক্রমণ মাধ্যম। যদি নিষ্কাশন পর্যাপ্ত না হয়, খাবারের চারপাশে অন্তরক স্তর তৈরি হবে (এয়ার ব্যাগ), তাই তাপ খাবারের কেন্দ্রে স্থানান্তর করতে পারে না, একই সময়ে প্রতিক্রিয়ায় "ঠান্ডা জায়গা" তৈরি হবে যা নেতৃত্ব দিতে পারে। অসম নির্বীজন প্রভাব.
স্টিম রিটর্টগুলি সর্বোত্তম আসার সময় সরবরাহ করার জন্য এমনকি তাপমাত্রা বন্টনের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। আমাদের কোম্পানি থেকে স্ট্যান্ডার্ড স্যাচুরেটেড স্টিম রিটর্ট সহ, বেশ কিছু বৈশিষ্ট্য রয়েছে। স্টিম রিটর্ট আমাদের ইঞ্জিনিয়ারদের ক্রমাগত সমর্থনে উপলব্ধ। ঐচ্ছিক প্লাবিত বা হিট এক্সচেঞ্জার কুলিং পাওয়া যায়।
মেটাল ক্যান: টিনের ক্যান, অ্যালুমিনিয়াম ক্যান।
পোরিজ, জাম, ফলের দুধ, কর্ন মিল্ক, আখরোটের দুধ, চিনাবাদামের দুধ ইত্যাদি।
জীবাণুমুক্তকরণ এবং খাদ্য পণ্য সংরক্ষণের জন্য স্টিম রিটোর্ট ব্যবহারের সুবিধার মধ্যে রয়েছে:
অভিন্ন জীবাণুমুক্তকরণ: বাষ্প জীবাণুমুক্ত করার একটি কার্যকর পদ্ধতি এবং প্যাকেটজাত খাদ্য পণ্যের সমস্ত এলাকায় প্রবেশ করতে পারে, অভিন্ন জীবাণুমুক্তকরণ নিশ্চিত করে।
গুণমান সংরক্ষণ: বাষ্প জীবাণুমুক্তকরণ খাদ্য পণ্যের পুষ্টির মান, গন্ধ এবং টেক্সচার সংরক্ষণ করতে সাহায্য করে। এটিকে কোনো প্রিজারভেটিভ বা রাসায়নিকের প্রয়োজন হয় না, এটি খাদ্য সংরক্ষণের একটি প্রাকৃতিক এবং নিরাপদ উপায় করে তোলে।
শক্তি-দক্ষ: স্টিম রিটর্টগুলি শক্তি-দক্ষ এবং অন্যান্য নির্বীজন পদ্ধতির তুলনায় কম শক্তি প্রয়োজন।
বহুমুখিতা: টিনজাত ফল এবং সবজি, স্যুপ, সস, মাংস এবং পোষা খাবার সহ বিভিন্ন ধরণের খাদ্য পণ্য জীবাণুমুক্ত করতে স্টিম রিটর্ট ব্যবহার করা যেতে পারে।
খরচ-কার্যকর: অন্যান্য জীবাণুমুক্তকরণ পদ্ধতির তুলনায় বাষ্পের প্রতিক্রিয়া তুলনামূলকভাবে সস্তা, এগুলি খাদ্য প্রস্তুতকারকদের জন্য একটি সাশ্রয়ী সমাধান করে তোলে।
