প্রিডাস্টার বার্গার তৈরির মেশিন – ময়দা মাখানোর প্রিডাস্টার মেশিন

সংক্ষিপ্ত বিবরণ:

যখন পণ্য কনভেয়র বেল্টের মধ্যে দিয়ে যায়, তখন পাউডার দিয়ে ঢাকা বেল্ট এবং এর উপর ছড়িয়ে থাকা পাউডারের উপর পরবর্তী প্রক্রিয়ার চাহিদা মেটানোর জন্য প্রি-কোটেড পাউডার বা মিশ্র পাউডারের একটি স্তর সমানভাবে প্রলেপ হিসেবে কাজ করে। কোটেড ফ্রাই ফ্লাওয়ার প্রধানত ডুবো তেলে ভাজা পণ্যের আবরণ হিসেবে ব্যবহৃত হয়। মাংস বা সবজিকে ব্রেড বা ফ্রাইড ফ্লাওয়ার দিয়ে প্রলেপ দিয়ে তারপর ডুবো তেলে ভাজলে, তা ভাজা পণ্যে ভিন্ন স্বাদ আনতে পারে, আসল স্বাদ অক্ষুণ্ণ রাখে, এর আর্দ্রতা বজায় রাখে এবং মাংস বা সবজি সরাসরি ভাজা হওয়া থেকে বিরত রাখে।

ফ্লাওয়ারিং প্রিডাস্টার মেশিনটি ব্যাটারিং মেশিন এবং ব্রেডিং মেশিনের সাথে একত্রে ব্যবহার করা হয়, অথবা এটি একাই ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি বাজারের জনপ্রিয় হ্যামবার্গার প্যাটি, চিকেন ম্যাকনাগেট, মাছের স্বাদের হ্যামবার্গার প্যাটি, আলুর কেক, কুমড়োর কেক, মাংসের কাবাব এবং অন্যান্য পণ্যকে গুঁড়ো করতে পারে। এটি খাদ্য কারখানাগুলির জন্য একটি আদর্শ গুঁড়ো করার সরঞ্জাম।