কেক্সিন্ডে মেশিনারি ক্রেপ মেকার খাদ্য শিল্প, বেকারি, রেস্তোরাঁ, ফাস্ট ফুড শপ এবং খাদ্য কারখানায় ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এটি গোলাকার এবং বর্গাকার শিট তৈরি করতে পারে। গ্রাহকের চাহিদা অনুযায়ী এর ব্যাস এবং উৎপাদন ক্ষমতা কাস্টমাইজ করা যায়। এটি দিয়ে স্প্রিং রোল র্যাপার, ইনজেরা, পোপিয়া, লুম্পিয়া, সামোসা, ফ্রেঞ্চ প্যানকেক, ক্রেপ ইত্যাদি তৈরি করা যায়। এই মেশিনটি একটি বহুমুখী স্বয়ংক্রিয় উৎপাদন সরঞ্জাম, যা পরিচালনায় সহজ, উচ্চ স্বয়ংক্রিয়তা সম্পন্ন এবং শ্রম সাশ্রয়ী।
প্রথমে, ভালোভাবে মেশানো কাঁচামালটি হপারে ঢালুন। মেশিনটি ১০০-২০০℃ তাপমাত্রায় উত্তপ্ত ড্রামে ক্রমাগত ক্রেপ সেঁকে ও আকার দেয়, কনভেয়রে ক্রেপগুলো শুকায়, পছন্দসই দৈর্ঘ্যে কাটে, ক্রেপের উপর ক্রিম মাখায়, তারপর ক্রেপগুলো রোল করে এবং কনভেয়রে রোল করা ক্রেপগুলো কাটে, এবং সবশেষে ক্রিম ক্রেপ কেক স্থানান্তর করে।
উন্নত মানবিক নকশা
সম্পূর্ণ ক্রেপ মেকারটি ফুড-গ্রেড স্টেইনলেস স্টিলের প্লেট দিয়ে ঝালাই করা, যা মজবুত এবং টেকসই। যন্ত্রটি পরিচালনা করা সহজ, এতে রয়েছে ইন্টেলিজেন্ট অটোমেটেড কন্ট্রোল, স্বয়ংক্রিয় অপারেশন এবং এটি তত্ত্বাবধানহীন। অপারেশন প্যানেল এবং তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থার ব্যবহারবান্ধব ডিজাইন যন্ত্রটির পরিচালনা ও রক্ষণাবেক্ষণকে সহজ করে তোলে।
উচ্চ উৎপাদনএবংগুণমান নিশ্চিতকরণ
ক্রেপ মেকারের চমৎকার ডিজাইন উচ্চ উৎপাদন ক্ষমতা এবং ভালো গুণমান নিশ্চিত করে। সুষম তাপ বিতরণ এবং তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা উন্নত মানের স্প্রিং রোল র্যাপার নিশ্চিত করে। প্রকৃত প্রয়োজন অনুযায়ী স্প্রিং রোলের আবরণের পুরুত্ব ০.৫-২ মিমি সীমার মধ্যে সামঞ্জস্য করা যায়।
নিরাপদ ব্যাকটেরিয়া নিয়ন্ত্রণ
ক্রেপ মেকারের বিশেষভাবে ডিজাইন করা কুলিং সিস্টেমটি ব্যাটার সিলিন্ডার এবং নজলের ভেতরের ব্যাটারকে ঠান্ডা করতে পারে, যা ব্যাটারের তাপমাত্রা সর্বদা প্রায় ২০℃-এর কাছাকাছি বজায় রাখে। এর ফলে পণ্যের গুণমান নিশ্চিত হয় এবং সহজে ব্যাকটেরিয়া জন্মাতে পারে না। এটি ওয়ারেন্টি সময়কালে ক্রেপের উপর ব্যাকটেরিয়ার মোট সংখ্যাকে খাদ্যের জন্য নির্ধারিত মানদণ্ডের মধ্যে রাখে এবং এর ভালো অবস্থা, স্বাদ ও গুণমান বজায় রাখে।
পরিষ্কার করা সহজ
ক্রেপ মেকারের মূল অংশগুলো ফুড-গ্রেড স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি, এবং সংযোগকারী পাইপগুলো দ্রুত খোলা ও পরিষ্কার করার সুবিধা দেয়। ব্যাটার সিলিন্ডার, গিয়ার পাম্প, নজল, ব্যাটার প্লেট এবং অন্যান্য তরল পদার্থ সবই দ্রুত খোলা ও পরিষ্কার করা যায়, ফলে পরিষ্কার করার জন্য কোনো ফাঁকা জায়গা থাকে না এবং ব্যাকটেরিয়া জন্মানোর ঝুঁকি এড়ানো যায়।
মসৃণভাবে চলে
ক্রেপ মেকার মেশিনের সমস্ত বৈদ্যুতিক সরঞ্জাম ব্যবহারকারীদের দ্বারা স্বীকৃত প্রথম সারির ব্র্যান্ডের, যেগুলোর উচ্চ স্থিতিশীলতা, উচ্চ নিরাপত্তা এবং দীর্ঘ পরিষেবা জীবন রয়েছে, এবং এর কার্যকারিতা স্থিতিশীল ও নিরাপদ। বৈদ্যুতিক কন্ট্রোল ক্যাবিনেটের সুরক্ষা স্তর হলো IP69K, যা সরাসরি ধোয়া যায় এবং এর নিরাপত্তা গুণাঙ্ক অনেক বেশি।
কেক্সিন্ডে মেশিনারি টেকনোলজি কোং, লিমিটেড একটি পেশাদার খাদ্য যন্ত্রপাতি প্রস্তুতকারক। ২০ বছরেরও বেশি সময় ধরে উন্নয়নের ফলে, আমাদের কোম্পানি প্রযুক্তিগত গবেষণা ও উন্নয়ন, প্রক্রিয়া নকশা, ক্রেপ উৎপাদন এবং স্থাপন প্রশিক্ষণের সমন্বয়ে আধুনিক যন্ত্রপাতি উৎপাদন শিল্পের অন্যতম একটি প্রতিষ্ঠানে পরিণত হয়েছে। আমাদের দীর্ঘ কোম্পানির ইতিহাস এবং আমরা যে শিল্পে কাজ করি সে সম্পর্কে ব্যাপক জ্ঞানের উপর ভিত্তি করে, আমরা আপনাকে পেশাদার প্রযুক্তিগত সহায়তা প্রদান করতে পারি এবং পণ্যের কার্যকারিতা ও অতিরিক্ত মূল্য বৃদ্ধিতে সাহায্য করতে পারি।
ক্রেপ মেশিন অ্যাপ্লিকেশন
এই স্বয়ংক্রিয় ক্রেপ তৈরির মেশিনটি ক্রেপ, ফ্রেঞ্চ ক্রেপ, ক্রিম ক্রেপ কেক, এগ রোল পেস্ট্রি, চকলেট ক্রেপ, প্যানকেক, ফাইলো র্যাপার এবং এই জাতীয় অন্যান্য পণ্য তৈরির জন্য উপযুক্ত।
ক্রিম ক্রেপস কেক
১. প্রাক-বিক্রয় সেবা:
(1) সরঞ্জামের প্রযুক্তিগত পরামিতি ডকিং।
(2) প্রযুক্তিগত সমাধান প্রদান করা হয়েছে।
(3) কারখানা পরিদর্শন।
২. বিক্রয়োত্তর সেবা:
(1) কারখানা স্থাপনে সহায়তা করা।
(2) স্থাপন এবং কারিগরি প্রশিক্ষণ।
(3) বিদেশে পরিষেবা দেওয়ার জন্য প্রকৌশলী উপলব্ধ আছেন।
৩. অন্যান্য পরিষেবা:
(1) কারখানা নির্মাণ পরামর্শ।
(2) সরঞ্জাম জ্ঞান এবং প্রযুক্তি ভাগাভাগি।
(3) ব্যবসা উন্নয়নের পরামর্শ।